Nůžky (jiǎn dāo) jsou dvousečná nástroje pro řezání plechů nebo předmětů jako závit, jako je tkanina, papír, ocelová deska, lano, kulatá ocel atd. Obě čepele jsou rozloženy a lze je otevřít a zavřít. V Číně se kvůli rozvoji textilního průmyslu odlišuje nůžkový a nůžkový průmysl. Nůžky se nazývají nůžky. Jsou tvarovány jako železná tyč složená na polovinu a špičkou je protilistý nůž. Běžně se používají v ženských červených textiliích. Nyní jsou ovlivněny cizí kulturou a nazývají se nůžky ve tvaru písmene U. Sazenice starší čepele jsou nůžky, které se používají k řezu tkané tkaniny. V dnešní době některá místa nazývají nůžky na nehty nůžkami, protože jsou jako nůžky. Pokud nůžky nejsou v použití, jsou navrženy tak, aby byly utěsněny granátem nože, aby nedošlo ke zranění.
Nůžky nejsou překvapující, ale jsou univerzální. Když nástroje, jako jsou nože a lopata, nefungují dobře, nůžky lze snadno vyřešit. Nůžky se staly nepostradatelným nástrojem pro každodenní výrobu a život lidí. Krejčí potřebují řezat látky a nitě, vesnické ženy potřebují řezat papírové a kovové kůže, stáda potřebují řezat vlnu, zahradníci potřebují řezat větve, mědění potřebují nůžky...
Název chirurgického nástroje. Používá se k odříznutí pterygia, krevních šlach, kůže, membrán atd. Je většinou vyroben z oceli.
Moderní domácí nůžky používají materiály z vanadu a železa a tloušťka řezu může být několikanásobek tloušťky stávajících běžných nůžek. Díky dobrému lepení hrany mohou být doby řezání špičky nůžek více než 5000krát. Tento typ nůžek využívá kovové vlastnosti vanadu ve své zpracovatelské technologii, která je důležitou přísadou slitin v železárně a oceli. Vanad může zlepšit pevnost, houževnatost, tažnost a tepelnou odolnost oceli. Použití tohoto typu nůžek v domácnostech může eliminovat potřebu broušit nůžky.